Receita de Rocambole de Carne Moída
Receita de Rocambole de Carne Moída
O rocambole é um prato super coringa na mesa dos brasileiros. Além de ser muito saboroso é versátil. Pode ser servido em ocasiões especiais e causar um ótimo impacto nos convidados, assim como pode ser servido no dia a dia para diferenciar a rotina, e o melhor é que a receita é simples. Confira a nossa receita de rocambole de carne moída.
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Ingredientes
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1kg de carne moída;
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1 envelope de creme de cebola;
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100g de muçarela fatiada;
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100g de presunto fatiado;
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1 tomate grande picado;
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1 cebola grande picada;
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1 pacote pequeno de requeijão;
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1 colher (sopa) de manteiga em pedaços;
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Orégano a gosto;
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Pimenta-do-reino a gosto;
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Sal a gosto.
Modo de preparo
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Em um recipiente, misture bem a carne moída com o creme de cebola e o sal a gosto, até ficar com uma consistência homogênea.
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Em um plástico filme, papel manteiga ou papel alumínio coloque a mistura de carne moída.
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Para o recheio, coloque fatias de presunto e depois as fatias do queijo muçarela, deixando um espaço de mais ou menos 2 dedos da borda.
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Coloque o tomate, a cebola, o requeijão, o orégano e a pimenta-do-reino.
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Enrole como rocambole, com a ajuda do papel ou plástico e coloque-o em uma assadeira grande untada com manteiga. Aperte muito bem as laterais para não vazar.
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Espalhe os pedaços de manteiga por cima do rocambole e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja bem dourado esteja dourado.
Muito simples preparar essa receita de rocambole de carne moída, não é mesmo? Então compre todos os ingredientes no Rondon, prepare essa delícia e saboreie com seus amigos e familiares. Temos certeza de que todo mundo vai amar.
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