Ingredientes

1 xícara (chá) deaçúcar mascavo

1 xícara (chá) demel

250 g de manteiga

4 xícaras (chá) defarinha de trigo

4 colheres (chá)de especiarias (canela, cravo e gengibre em pó)

3 colheres (sopa)de chocolate em pó

1/4 de xícara(chá) de leite

1 colher(sobremesa) de fermento em pó

1/4 de xícara(chá) de água

2 colheres (sopa)de açúcar

1 colher (sopa) deconhaque

600 g de chocolatebranco

Modo de preparo

Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o mel e a manteiga. Leve ao fogo brando e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e deixe amornar.

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