Elapossui vitaminas A e C, por isso atua no nosso corpo como antioxidante,fortalece o sistema imunológico, melhora a visão e ajuda no crescimento docabelo. Serve como ingrediente base para os molhos verde e tártaro. E seus talosdão um sabor especial em omeletes e preparações com batatas. Você também pode polvilharcebolinha no arroz, queijo minas ou ricota. Ela deve ser adicionada sempre no finaldo preparo do prato.
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