Receitas Carnes Panceta à Pururuca Panceta à Pururuca

Ingredientes

1 kg de Panceta

5 gramas de Alecrim

5 dentes de alho picados

1 colher de shoyo

1 pitada de pimenta do reino

1 pitada de sal refinado

5 gramas de páprica

20 gramas de coentro fresco picado

10 gramas de gengibre picado

1 limão

Sal grosso a gosto

Modo de preparo

Comece cortando a peça de panceta.

Em seguida, misture em um recipiente o alecrim, a páprica, o gengibre, o coentro, o shoyo, o sal refinado, o limão e a pimenta-do-reino.