Escondidinho de Mandioca com Carne Seca

Ingredientes

MANDIOCA BATIDA- 1 KG

CREME DE LEITE - 1 CAIXA

MANTEIGA OU MARGARINA - 1 COLHER DE SOPA

LEITE- 1COPO

REQUEIJ�?O- 1COPO

QUEIJO RALADO - 1 PACOTE

CARNE-SECA COZIDA E DESFIADA- 400G

BACON - 100G

PIMENT�?O VERDEPICADO - ½ UNIDADE

ALHO MOÍDO - 1 DENTE

CEBOLA GRANDE EM RODELAS -1 UNIDADE

TOMATE M�?DIO SEM PELE �?? 1 UNIDADE

SALAGOSTO

MOLHO DE PIMENTA A GOSTO

CHEIRO-VERDE A GOSTO

Modo de preparo

MISTURE BEM A MANTEIGA, OSAL E O LEITE NA MANDIOCA

LEVE A MISTURA AO FOGOAT�? ENGROSSAR E ACRESCENTE O CREME DE LEITE. RESERVE.

REFOGUE A CARNE-SECA, OBACON, O PIMENT�?O, O ALHO, A CEBOLA, O TOMATE,O CHEIRO-VERDE E O MOLHO DEPIMENTA EM FOGO M�?DIO

COLOQUE O REFOGADO EM UMREFRATÁRIO OU EM POTES INDIVIDUAIS.

POR CIMA, ACRESCENTE OPUR�?, O REQUEIJ�?O E O QUEIJO RALADO

LEVE AO FORNO EM FOGOBAIXO POR 30 MINUTOS