Bolinho de Chuva com Calda de Brigadeiro

Ingredientes

OVOS EM TEMPERATURA AMBIENTE 2UNIDADES

A�?�?CAR 2 COLHERES DE SOPA

CHOCOLATE EM P�? 8 COLHERES DE SOPA

MANTEIGA SEM SAL 4 COLHERES DE SOPA

FERMENTO EM P�? 1 COLHER DE SOPA

LEITE 1 XÍCARA DE CHÁ

FARINHA DE TRIGO 2 ½ XÍCARAS

LEITE CONDENSADO 2 LATAS

BAUNILHA 1 FAVA

SAL 1 PITADA

A�?�?CAR DE CONFEITEIRO A GOSTO

CANELA EM P�? A GOSTO

�?LEO DE SOJA

Modo de preparo

MISTUREOS INGREDIENTES DA CALDA (O CHOCOLATEEM P�?, A MANTEIGA E O LEITE CONDENSADO) E LEVE AO FOGO BAIXO. MEXA AT�? AQUECER EDESLIGUE ANTES QUE O FUNDO DA PANELA APARE�?A. RESERVE.

NUMATIGELA, BATA OS OVOS E O A�?�?CAR. CORTE A FAVA DE BAUNILHA NO SENTIDO DOCOMPRIMENTO, RASPE A POLPA E INCORPORE �? MISTURA (DESPREZE A FAVA). ACRESCENTEAOS POUCOS O LEITE E A FARINHA,�

MEXENDOCOM UMA COLHER. COLOQUE O SAL E O FERMENTO, MODELE OS BOLINHOS COM DUASCOLHERES E FRITE EM �?LEO QUENTE. ESCORRA EM PAPEL-TOALHA, POLVILHE COM A�?�?CAR ECANELA EM P�? E SIRVA COM A CALDA QUENTE.