Lasanha de Peito de Peru com Nozes

Ingredientes

2 colheres de sopa de margarina

1 colheres de sobremesa de alho

250ml de leite

1 colheres sobremesa de amido de milho

30ml de água

100 ml de creme de leite

1 colheres de sopa de queijo parmesãoralado

Sal à gosto

Ingredientes para montagem da lasanha:

430g de massa de lasanha

180g de queijo mussarela

200g de peito de peru

100g de nozes picadas

Queijo parmesão ralado à gosto

Modo de preparo

Em uma panela, refogue o alho na margarinae acrescente o leite. Em recipiente separado, dissolva o amido naágua e em seguida adicione no leite, mexa até levantar fervura. Acrescente os demais ingredientes e acerteo sal. 

Montagem da lasanha: em um refratário de lasanha, monte a lasanha seguindo a sequência: molhobranco, massa de lasanha, molho branco, queijo parmesão ralado, nozes picadas ea mussarela. Inicie a próxima camada colocando a massa, o molho, o queijo ralado, asnozes e o peito de peru. Faça duas camadas com mussarela e duas camadas com o peito de peru. Finalize a lasanha com o molho branco, a mussarela e o queijo ralado. Decore com algumas nozes. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido (180 graus) por cerca de 40 minutos. Retire do forno, tire o papel alumínio e leve para gratinar com queijo a gosto.