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Cebolinha

Cebolinha

Ela possui vitaminas A e C, por isso atua no nosso corpo como antioxidante, fortalece o sistema imunológico, melhora a visão e ajuda no crescimento do cabelo. Serve como ingrediente base para os molhos verde e tártaro. E seus talos dão um sabor especial em omeletes e preparações com batatas. Você também pode polvilhar cebolinha no arroz, queijo minas ou ricota. Ela deve ser adicionada sempre no final do preparo do prato. 

Alecrim

Ingredientes

Modo de Preparo

Ele não perde o sabor durante o cozimento. Pode ser usado em carnes vermelhas, peixes, frangos, batatas e diversos vegetais. Você sabia? Ele também pode ser adicionado junto ao carvão para dar aroma ao seu churrasco. Além disso, é excelente aromatizador de vinagres e azeites. Possui ação expectorante, antibacteriana, digestiva, diurética, reumatismal, antisséptica e adstringente.